அவற்றின் anti-inflammatory நன்மைகளுக்காக இந்தப் பழங்களை உண்ணுங்கள்

அவை இயற்கையின் அசல் இனிப்புகள். இயற்கையாக இனிப்பான பழங்கள் நமது உடல்களை (body) நோயிலிருந்து (disease) பாதுகாப்பதில் அத்தியாவசியமானவை.

ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது ஒன்றரை முதல் இரண்டு கோப்பை பல்வேறு பழங்களை உண்ணுவது antioxidant செயல்பாட்டை அதிகரிக்கலாம். பழங்கள் anti-inflammatory சேர்மங்களில் குறிப்பாக மலிவானவை; இதய நோய் (heart disease), diabetes, சில வகைப் புற்றுநோய் (cancer) மற்றும் குடல் (intestine) நோயிலிருந்து (disease) நமது உடல்களைப் (body) பாதுகாப்பதில் அவை முக்கியமானவை.

உங்கள் உணவில் போதிய ஆரோக்கியமான பழங்களை எவ்வாறு பெறுவது? ஒரு மூலோபாயம் பருவகாலங்களுடன் உண்ணுவது; கோடையில் திராட்சை மற்றும் stone பழங்களையும், இலையுதிர்காலத்தில் ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய்களையும், குளிர்காலத்தில் persimmons மற்றும் மாதுளம்பழங்களையும், வசந்தத்தில் citrus மற்றும் cherries-ஐயும் தேர்ந்தெடுப்பது.

எல்லாப் பழங்களும் நோய் (disease)-பாதுகாப்பு சத்துக்களில் செழுமையானவை என்றாலும், சில அவற்றின் anti-inflammatory நன்மைகளுக்காக ஊட்டச்சத்து (nutrition) உலகில் குறிப்பிட்ட கவனத்தைப் பெற்றுள்ளன.

Berries. Strawberries மற்றும் blackberries முதல் cranberries மற்றும் blueberries வரை, இந்த ரத்தினம் போன்ற பழங்கள் antioxidant மற்றும் anti-inflammatory செயல்பாட்டில் குறிப்பாக ஆற்றல் மிக்கவை. Fiber மற்றும் vitamin C-உடன், berries anthocyanins மற்றும் ellagic acid போன்ற தாவர நிறமி phytochemicals-ஐக் கொண்டுள்ளன; அவை அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளின் பின்னணியில் இருக்கலாம். அதிகரித்த berry நுகர்வை இதய நோய் (heart disease), Alzheimer's நோய் (disease),

மற்றும் diabetes-இன் குறைந்த அபாயங்களுடன் (risk) ஆய்வுகள் (studies) தொடர்புபடுத்தியுள்ளன.

ஆப்பிள்கள். ஒருவேளை நாளுக்கு ஒரு ஆப்பிள் பற்றி அவர்கள் சொல்வது உண்மையாக இருக்கலாம். கிட்டத்தட்ட 35,000 பெண்களின் ஒரு ஆய்வு (study), இந்தப் பழத்தின் நுகர்வு - அதன் உறவினர் பேரிக்காயுடன் சேர்த்து - இதய நோயால் (heart disease) ஏற்படும் மரணத்தின் (death) குறைந்த அபாயத்துடன் (risk) தொடர்புடையது என்று கண்டறிந்தது. ஆப்பிள்களின் நட்சத்திரக் கூறுகள் - fiber, vitamin C, pectin, polyphenols - முதன்மையாக விலங்கு ஆய்வுகளில் (studies), anti-inflammatory விளைவுகள் (effects) மற்றும்

குடலில் (intestine) நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் (microbe) அதிகரிப்புடன் தொடர்புபடுத்தப்பட்டுள்ளன.

Stone பழங்கள். Cherries, peaches, apricots, plums அனைத்தும் stone பழங்களுக்கு எடுத்துக்காட்டுகள். இந்தப் பழங்கள் fiber, vitamin C, potassium, அவற்றின் நிறங்களுடன் தொடர்புடைய பல்வேறு phytochemicals-ஐக் கொண்டுள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, cherries stone பழங்களில் ஆராய்ச்சியின் (research) பெரும் (Peru) பங்கைப் பெற்றுள்ளன. சில ஆய்வுகள் (studies) cherries உடற்பயிற்சிக்குப் (exercise) பிந்தைய வலி (pain) மற்றும் புண்ணைக் (ulcer/sore) குறைக்க முடியும் என்றும் gout தாக்குதல்களின் குறைந்த அபாயத்தையும் (risk) பரிந்துரைக்கின்றன. Cherries-இல் உள்ள

உயர் அளவு phenolic சேர்மங்கள், குறைந்த வீக்கத்துடன் (swelling/inflammation) தொடர்புபடுத்தப்பட்டுள்ளன; அந்த நன்மைகளின் பின்னணியில் அவை இருக்கலாம்.

Citrus. Oranges, grapefruit, எலுமிச்சை, limes vitamin C-இல் பிரபலமாகச் செழுமையானவை. அவை fiber, potassium, calcium, B vitamins, copper, flavonoids மற்றும் carotenoids போன்ற anti-inflammatory phytochemicals-ஐயும் கொண்டுள்ளன. Citrus பற்றிய மனித ஆராய்ச்சி (research) குறைவாக இருந்தாலும், citrus பழங்களில் காணப்படும் சத்துக்கள் இதய (heart)-பாதுகாப்பு விளைவுகளுடன் (effects) தொடர்புபடுத்தப்பட்டுள்ளன.

மாதுளம்பழங்கள். அந்த சிறிய மாதுளை விதைகள் vitamins C மற்றும் K, potassium, fiber, anthocyanin மற்றும் resveratrol போன்ற ஆற்றல் மிக்க phytochemicals-இன் பெரிய வெகுமதிகளைக் கொண்டுள்ளன. மாதுளம்பழம் உண்ணுவதின் சாத்தியமான நன்மைகளின் பின்னணியில் இந்தச் சத்துக்கள் இருக்கலாம்.

திராட்சை. இந்த சாற்று பழங்கள் fiber, vitamins C மற்றும் K, சக்திவாய்ந்த phytochemicals-ஆல் நிரம்பியுள்ளன.